देहरादून । भारत- दूरदर्शी रेस्टोरेन्ट काम्पई, आरिगाटो, बास्क की अवधारणा लाने वाली अवंतिका सिन्हा बहल ‘द कॉकटेल कलेक्टिव’ के साथ देहरादून के सांस्कृतिक परिवेश को नया आयाम देने जा रही हैं। स्टाइल और कम्युनिटी को प्राथमिकता देते हुए अवंतिका, इनोवेशन एवं प्रमाणिकता के संयोजन के साथ डाइनिंग को नई परिभाषा देकर अपने मेहमानों को बेजोड़ अनुभव प्रदान करने के लिए निरंतर प्रयासरत रही हैं। पहाड़ियों की तलहटी में स्थित उनका यह नया वेंचर बास्क स्थानीय आकर्षण में निहित डाइनिंग का बेहतरीन गंतव्य है।
अपने दृष्टिकोण को आगे बढ़ाते हुए अवंतिका लेकर आई हैं द कॉकटेल कलेक्टिवः अपनी तरह का अनूठा जीवंत फेस्टिवल जो पाक कला, बेवरेज एवं एंटरटेनमेन्ट उद्योग के प्रतिभाशाली लोगों को एकजुट करता है। सप्ताहान्त के दौरान बास्क में आयोजित इस कार्यक्रम में 2000 से अधिक मेहमान हिस्सा लेंगे, जिन्हें भोजन, संगीत और मनोरंजन का शानदार अनुभव पाने का मौका मिलेगा।
इस अवसर पर अवंतिका ने कहा,‘‘कॉकटेल कलेक्टिव ताल एवं परम्परा का संयोजन है- यह संगीत का एक जश्न है जिसके माध्यम से आप आपके कॉकटेल्स एक अनूठी कहानी बयां करते हैं। जिस तरह हर गीत की अपनी आत्मा होती है, उसी तरह हर ड्रिंक के पीछे एक खास कलात्मकता और इरादा छिपा होता है। हम एक फेस्टिवल के दायरे से आगे बढ़कर दिल को छू जाने वाला संगीत लेकर आए हैं जो संस्कृति, कनेक्शन एवं रचनात्मकता से जुड़ी देहरादून की भावना को अभिव्यक्त करता है।’
फेस्टिवल का आयोजन काम्पई रेस्टोरेन्ट्स द्वारा किया गया, जो दिल्ली-एनसीआर में तीन तथा देहरादून में एक रेस्टोरेन्ट- बास्क का संचालन करते हैं। अपने शानदार व्यंजनों, सिग्नेचर बार प्रोग्रामों एवं विभिन्न शैलियों के संगीत की संस्कृति के लिए विख्यात काम्पई उत्तर भारत में बदलती जीवनशैली के अनुसार मेहमानों को डाइनिंग का बेजोड़ अनुभव प्रदान करने में अग्रणी है।
इस फेस्टिवल का आकर्षण केन्द्र होगा उद्योग जगत के दिग्गजों जैसे लैयर, पीसीओ और थैंक्स आदि के द्वारा एक्सक्लुज़िव बार टेकओवर। ये पॉप-अप जोश से भरे माहौल में अपने खास मैन्यु, कलात्मक स्टोरीटैलिंग का वादा करते हैं।
शानदार व्यंजनों के साथ-साथ 2 स्टेज और 15 से अण्धिक कलाकार अपने परफोर्मेन्स के साथ दर्शकों को मंत्रमुग्ध कर देंगे जिनमें ड्युलिस्ट इन्क्वायरी, फेक टैटूज़, प्रो ब्रोस आदि शामिल हैं। मैलो डेटाईम से लेकर शाम के समय वाइब्रेन्ट परफोर्मेन्स तक,यह फेस्टिवल हर दर्शक की उम्मीदों के अनुसार उन्हें बेहतरीन अनुभव प्रदान करेगा।
फेस्टिवल के लाईफस्टाइल एवं बेवरेज पार्टनर्स- जॉनी वॉकर ब्लॉन्डे, टैंक्वेरे, नपेट्रन, कुमाउनी, होगार्डेन- भोजन प्रशंसकों, संगीत प्रेमियों, कॉकटेल प्रशंसकों एवं संस्कृति के प्रशंसकों को यादगार अनुभव प्रदान करेंगे।
